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栄養素の知識
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- ミネラル リン -
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-栄養素の知識TOP-
＜ビタミン＞
・ビタミンA
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ビタミンB6
・ビタミンB12
・ビタミンC
・ビタミンD
・ビタミンE
・ビタミンK
・葉酸
・パントテン酸
・ナイアシン
・ビオチン
＜ミネラル＞
・カルシウム
・マグネシウム
・カリウム
・リン
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- 【 リン 】：P
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【リンの効能】
［歯や骨を形成する]
［疲労回復の促進効果としてビタミンB群の働きを補助する]
［エネルギー代謝を助ける]
［核酸の成分として]
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- 【 リンが多く必要な人、不足する人 】
- ・リンは動植物食品全般に含まれており、またインスタント食品などの添加物としても多用されているため不足することはあまり無い。むしろ、摂取過多からカルシウム・マグネシウムの吸収を阻害するなど過剰摂取の影響に注意が必要となる。
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- 【1日あたりの摂取所要量】
- ※厚生労働省「2005日本人の食事摂取基準」より
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厚生労働省 摂取所要量 mg/日 |
| 必要量 |
目安量 |
上限量 |
| 女性 |
--- mg |
900 mg |
-3500- mg |
| 男性 |
--- mg |
1050 mg |
-3500- mg |
※基準※
18〜29（歳） 女性157.7cm 50.0kg 男性171.0cm 63.5kg
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- 【欠乏症】
- ・筋力の低下
・新陳代謝の低下
・
けん怠感
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- 【過剰症】
- ・カルシウム・マグネシウム、ミネラルの吸収を阻害
・腎機能の低下
・骨代謝障害
・副甲状腺機能亢進症
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- 【比較的多く含まれる食品】
- ・魚介類
・海藻類
・乳製品
・大豆、きな粉(、そら豆、いんげん豆乾燥)
・小麦胚芽
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【参考】
・厚生労働省
・日本ビタミン協会 |
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